El 4 y 5 de septiembre se desarrolló el taller práctico de la segunda fase del proyecto “Formador de Formadores”, una iniciativa conjunta de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario del Ecuador (Agrocalidad) y AL-INVEST Verde, con el apoyo técnico de Trias.

Esta acción busca fortalecer el proceso de adaptación de la cadena de valor del cacao ecuatoriana a los requisitos del Reglamento (UE) 2023/1115 sobre productos libres de deforestación (EUDR), a través de la capacitación, la sensibilización y el registro de datos productivos en el sistema GUIA de Agrocalidad. La misma tiene pequeños y medianos productores.

Esta segunda edición del proyecto Formador de Formadores cuenta con la participación de 125 personas de las provincias de Manabí, El Oro, Guayas, Los Ríos, Esmeraldas, Santo Domingo, Orellana, Napo y Sucumbíos. De ellas, el 40% son mujeres y el 60% hombres, mientras que el 22% proviene del sector público y el 78% del sector privado. Todos los participantes enriquecieron sus conocimientos mediante cinco módulos temáticos en modalidad virtual: EUDR, Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), Buenas Prácticas de Comercialización (BPC), trazabilidad y Sistema GUIA.

El taller práctico, con el que se concluyó la formación, se realizó en el cantón Milagro, en el centro de acopio de UNOCACE, en Guayas. La jornada inició con las palabras de bienvenida de Freddy Cabello, Gerente de UNOCACE, quien expresó que “los procesos de trazabilidad, son un factor clave para mantener la competitividad en los mercados internacionales”.

Posteriormente, Héctor Ballesteros, director regional de Trias Sudamérica, enfatizó la relevancia del apoyo al proceso de adaptación al EUDR, recordando que “uno de cada tres granos de cacao ecuatoriano se exporta a la Unión Europea”. A su vez, Wilson Salinas, representante de Agrocalidad, subrayó la necesidad de generar información confiable que brinde seguridad y transparencia sobre el origen del cacao que llega a los consumidores, a la vez que ayude al proceso de debida diligencia de los operadores europeos

Finalmente, Francis Ureña, agregado de la Delegación de la Unión Europea en Ecuador, resaltó su compromiso con la misión de transferir conocimientos a los implementadores. Asimismo, recalcó que “la meta de registrar al menos 30.000 operadores en la cadena de suministro del cacao en Ecuador es parte de este esfuerzo conjunto de todos los actores de la cadena, al mismo tiempo que ayudará a la gobernanza de la misma”.

Replicar los aprendizajes

Este taller práctico permitió reforzar los conocimientos de los asistentes sobre la normativa EUDR y el manejo de diversas herramientas de apoyo y consulta -entre ellas, un ChatGPT específico del proyecto Formador de Formadores-, el sistema GUIA de Agrocalidad para el registro de operaciones de los actores de la cadena de cacao, así como los aplicativos QField y KoboCollect para el levantamiento de información de productores y la georreferenciación de fincas Además, se realizó el análisis de tres parcelas en el sistema de información geográfica  de código abierto QGIS.

Todo ello facilitó la comparación de esta información con los resultados de los mapas del Ministerio de Ambiente, Agua y Transición Ecológica (MAATE) y la información contenida en la plataforma de monitoreo forestal Global Forest Watch.

Uno de los compromisos clave de los formadores es replicar los aprendizajes con los actores de la cadena, denominados implementadores. Para ello, se organizaron grupos de trabajo con el fin de planificar los talleres de réplica en 9 provincias, de cara a alcanzar una programación de 80 talleres en distintas modalidades -virtual, híbrida y presencial- e instruir a unas 1.800 personas.

Gracias al compromiso de cada institución y participante, este trabajo conjunto contribuirá a fortalecer la cadena de valor del cacao y a potenciar la innovación, sostenibilidad y competitividad, posicionando a Ecuador en el mercado de la Unión Europea y generando mayores beneficios para todos los actores de la cadena de suministros.

Acerca de AL-INVEST Verde

AL-INVEST Verde es un programa de la Unión Europea (UE) cuyo principal objetivo es promover el crecimiento sostenible y la creación de empleo en América Latina, apoyando la transición hacia una economía baja en carbono, eficiente en recursos y más circular. A través del Componente 2, liderado por FIIAPP en consorcio con IILA, el programa proporciona asistencia para el fortalecimiento de las políticas públicas y los diálogos entre múltiples partes interesadas sobre las cadenas agrícolas y de valor sostenibles, las normas ambientales y laborales, así como la política comercial y económica sostenible y los marcos regulatorios.