{"id":11356,"date":"2024-04-06T08:03:27","date_gmt":"2024-04-06T06:03:27","guid":{"rendered":"https:\/\/alinvest-verde.eu\/?p=11356"},"modified":"2026-04-17T07:48:39","modified_gmt":"2026-04-17T05:48:39","slug":"mejora-de-los-sistemas-agroalimentarios-sostenibles-que-refuerce-la-trazabilidad-y-promueva-en-mercados-diferenciados-al-cafe-bajo-en-carbono-de-15-pymes-del-occidente-de-honduras","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alinvest-verde.eu\/pt_pt_ao90\/mejora-de-los-sistemas-agroalimentarios-sostenibles-que-refuerce-la-trazabilidad-y-promueva-en-mercados-diferenciados-al-cafe-bajo-en-carbono-de-15-pymes-del-occidente-de-honduras\/","title":{"rendered":"Melhoria dos sistemas agro-alimentares sustent\u00e1veis que refor\u00e7am a rastreabilidade e promovem o caf\u00e9 com baixo teor de carbono de 15 PME do oeste das Honduras em mercados diferenciados."},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">O principal objetivo do projeto \u00e9 contribuir para o crescimento sustent\u00e1vel e a melhoria econ\u00f3mica do sector privado da cadeia de valor do caf\u00e9, apoiando a transi\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica sem desfloresta\u00e7\u00e3o e o acesso das pequenas empresas a mercados diferenciados.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Durante a sua execu\u00e7\u00e3o, ser\u00e3o estabelecidos sistemas de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1veis nas explora\u00e7\u00f5es de caf\u00e9 com produtores de pequenas empresas, com processos de rastreabilidade, certifica\u00e7\u00e3o biol\u00f3gica e aus\u00eancia de desfloresta\u00e7\u00e3o, com base na estrat\u00e9gia \"do prado ao prato\".<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Neste sentido, pretende-se refor\u00e7ar as empresas com os seus t\u00e9cnicos e explora\u00e7\u00f5es modelo no territ\u00f3rio para que sejam espa\u00e7os de forma\u00e7\u00e3o in loco dos produtores em sistemas agroflorestais e agroecologia, incluindo a transforma\u00e7\u00e3o de subprodutos do caf\u00e9 biol\u00f3gico, a gest\u00e3o de pragas e doen\u00e7as com t\u00e9cnicas ou tecnologias de menor impacto ambiental, a melhoria das capacidades de interpreta\u00e7\u00e3o da informa\u00e7\u00e3o agro-clim\u00e1tica e da vulnerabilidade \u00e0s altera\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas, com as quais as pequenas empresas e os produtores poder\u00e3o melhorar a tomada de decis\u00f5es nas explora\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas. A chave destas actividades \u00e9 tornar mais eficiente a gest\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o e, assim, aumentar a produtividade.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al\u00e9m disso, espera-se melhorar as compet\u00eancias t\u00e9cnicas para que as pequenas empresas possam fazer parte de um mecanismo capaz de promover a produ\u00e7\u00e3o agroalimentar sustent\u00e1vel e, assim, ter acesso a mercados diferenciados atrav\u00e9s de um sistema de rastreabilidade que mostre o processo do caf\u00e9 desde a sua origem at\u00e9 ao consumidor final.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A estrat\u00e9gia de sustentabilidade deste projeto passar\u00e1 pela gest\u00e3o de certifica\u00e7\u00f5es que permitir\u00e3o \u00e0s pequenas empresas exportar caf\u00e9 com padr\u00f5es competitivos. Esta estrat\u00e9gia tamb\u00e9m promover\u00e1 a cria\u00e7\u00e3o de uma marca regional de caf\u00e9, a fim de gerar interc\u00e2mbios com organiza\u00e7\u00f5es empresariais e estabelecer acordos de negocia\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o. Desta forma, procura-se o crescimento sustent\u00e1vel dos produtores de caf\u00e9 para melhorar o seu rendimento econ\u00f3mico, promovendo ac\u00e7\u00f5es que reduzam o impacto no ambiente e incentivem a comercializa\u00e7\u00e3o em mercados diferenciados para a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"540\" height=\"447\" src=\"https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/foto1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11361\" srcset=\"https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/foto1.jpg 540w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/foto1-300x248.jpg 300w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/foto1-14x12.jpg 14w\" sizes=\"(max-width: 540px) 100vw, 540px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Cons\u00f3rcio de implementa\u00e7\u00e3o<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entidade coordenadora:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.cesal.org\/\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1013\" src=\"https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/logocesal-1024x1013.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11357\" style=\"width:72px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/logocesal-1024x1013.jpg 1024w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/logocesal-300x297.jpg 300w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/logocesal-768x760.jpg 768w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/logocesal-1536x1520.jpg 1536w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/logocesal-2048x2026.jpg 2048w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/logocesal-12x12.jpg 12w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entidades parceiras:<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/www.hrnstiftung.org\/\"><img decoding=\"async\" width=\"254\" height=\"43\" src=\"https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/LOGO-FUNDACION-NEUMANN.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11358\" style=\"width:118px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/LOGO-FUNDACION-NEUMANN.jpg 254w, https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/LOGO-FUNDACION-NEUMANN-18x3.jpg 18w\" sizes=\"(max-width: 254px) 100vw, 254px\" \/><\/a><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><a href=\"https:\/\/cdemipymeroc.org\/\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"699\" height=\"357\" src=\"https:\/\/alinvest-verde.eu\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/LOGO_CDE.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-11359\" style=\"width:114px;height:auto\" 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meses (de 15 2023 a 14 2025)<\/td><td>\u20ac377.270,04&nbsp;<\/td><td>15<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Contactar este projeto:&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-group is-vertical is-layout-flex wp-container-core-group-is-layout-2c90304e wp-block-group-is-layout-flex\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selvin David L\u00f3pez Gonz\u00e1lez&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Gestor de projectos<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">selvin.lopez@cesal.org<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El proyecto tiene como principal objetivo contribuir con el crecimiento sostenible y la mejora de la econom\u00eda del sector privado de la cadena de valor del caf\u00e9, apoyando la transici\u00f3n a la producci\u00f3n org\u00e1nica sin deforestaci\u00f3n y el acceso a mercados diferenciados de las peque\u00f1as empresas.&nbsp; Durante su ejecuci\u00f3n, se establecer\u00e1n sistemas 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