Rímini, Italia, 23 de enero de 2023.- El programa AL-INVEST Verde, a través del Componente 2, participó en la 44ª Feria Internacional del Helado Artesanal, Pastelería, Panadería y Café, SIGEP, celebrada en Rímini (Italia) del 21 al 25 de enero. AL-INVEST Verde organizó el diálogo “Café y Sostenibilidad en América Latina: buenas prácticas, desafíos y perspectivas futuras”, al que invitó a participar a actores relevantes del proceso de producción del café.
El objetivo principal del diálogo fue analizar la manera de lograr un café respetuoso con el medio ambiente y las personas. El evento, organizado el 21 de enero, reunió a representantes del sector público, el sector privado y el tercer sector, tanto de la Unión Europea como de distintos países latinoamericanos.
“Las cadenas de producción, como la del café, son globales. De ahí la importancia de asegurar la trazabilidad en todo el proceso productivo para garantizar una mayor sostenibilidad y el cumplimiento de las normas internacionales necesarias. Eventos como SIGEP son una plataforma importante para reunir a todos los eslabones de esta cadena e incidir en los retos que deben abordarse”, afirmó Andrea Monaco, Senior Programme Manager de AL-INVEST Verde.
En el panel participaron Gerardo Patacconi, Jefe de Operaciones de la Organización Internacional del Café (OIC), y representantes de la Secretaría de Agricultura de Minas Gerais (Brasil), la Federación Nacional del Café de Colombia, la Asociación de Productores Ecológicos de Altura de Palanda (APECAP) y la empresa Neumann Kaffee Gruppe (NKG).
Asimismo, se contó con la presencia del director de acción del Componente 3 de AL-INVEST Verde, Mariano Riccheri. En su exposición, Riccheri se refirió al papel de la propiedad intelectual para una innovación agrícola sostenible. Señaló que las indicaciones geográficas, que vinculan origen, reputación y calidad de productos como el café, pueden ser un vehículo importante para implantar producciones locales sostenibles que obtengan reconocimiento entre los consumidores.
Todos los participantes contribuyeron al debate aportando ideas, comentarios y recomendaciones políticas para transformar los retos de la sostenibilidad en oportunidades comerciales.
Retos para la sostenibilidad del café
En la actualidad, el café es uno de los productos básicos más comercializados y consumidos del mundo. Según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en 2020, cinco de los diez primeros países productores de café pertenecían a América Latina. Su producción desempeña un papel crucial en el desarrollo socioeconómico y medioambiental de la región.
Sin embargo, los retos para la sostenibilidad del café son enormes: a la vez que aumenta la demanda, crecen las amenazas para la sostenibilidad ambiental y social. El marco normativo también está cambiando para integrar las experiencias de sostenibilidad vigentes y dar valor a este importante sector de la economía que también se enfrenta a un aumento de los precios.
A través de este evento, que pretende ser el primero de una serie de eventos que se desarrollarán a lo largo de 2023, AL-INVEST Verde Componente 2 promueve el diálogo entre actores europeos y latinoamericanos para analizar la importancia de construir una cadena de valor del café sostenible y libre de deforestación, enfocada en las herramientas y buenas prácticas que se requieren para hacer frente a tal desafío.
Acerca de AL-INVEST Verde
AL-INVEST Verde es un programa de la Unión Europea (UE) cuyo principal objetivo es promover el crecimiento sostenible y la creación de empleo en América Latina, apoyando la transición hacia una economía baja en carbono, eficiente en recursos y más circular. A través del Componente 2, liderado por FIIAPP en consorcio con IILA, el programa proporciona asistencia para el fortalecimiento de las políticas públicas y los diálogos entre múltiples partes interesadas sobre las cadenas agrícolas y de valor sostenibles, las normas ambientales y laborales, así como la política comercial y económica sostenible y los marcos regulatorios.
Mayor información: www.alinvest-verde.eu
