DIÁLOGOS SOBRE SOSTENIBILIDAD Y TRAZABILIDAD DE LAS CADENAS DE VALOR DE LA CARNE Y EL CUERO EN BRASIL
Fecha: marzo-septiembre, 2022.
A continuación, se presentan los resúmenes ejecutivos (en inglés) de los tres diálogos técnicos organizados a lo largo de 2022, en colaboración con el Instituto de Investigación Ambiental de la Amazonia (IPAM), para analizar los desafíos, oportunidades y esfuerzos futuros para la sostenibilidad y trazabilidad de las cadenas de valor de la carne y el cuero en Brasil.
El primer diálogo tuvo como foco la diligencia debida. Se reflexionó sobre su influencia en la regularización de las cadenas de valor mencionadas, así como los retos y las oportunidades que supone en el sector.
En el segundo diálogo, se debatió sobre la importancia del acceso a la tecnología para mejorar la sostenibilidad de estas cadenas. La coordinación y el intercambio de información se revelaron como dos factores importantes, así como la creación de redes, para favorecer el desarrollo de sistemas de trazabilidad.
El tercer diálogo ahondó en la importancia de la trazabilidad y sus implicaciones en distintos ámbitos, como en la lucha contra la deforestación ilegal y la transparencia del sector.
Por último, se organizó la conferencia de cierre de los diálogos. Este evento tuvo lugar en Brasilia (Brasil) el 15 de septiembre de 2022. Reunió a expertos brasileños y europeos, autoridades y representantes del sector privado. Se compartieron las conclusiones de los diálogos anteriores y buenas prácticas para la mejora de la transparencia y la trazabilidad de las cadenas.
