DOCUMENTOS DE INTERÉS
La trazabilidad ambiental como herramienta para la competitividad de la carne y el cuero paraguayos
- Fecha: julio, 2023.
- Temática: diagnóstico sobre la estructura de la cadena de valor de la carne y el cuero paraguayos y análisis comparativo de los sistemas de trazabilidad.
- Colección: informes.
La trazabilidad de la carne y el cuero paraguayos: diseño y hoja de ruta
- Fecha: julio, 2023.
- Temática: el proyecto para la definición de un sistema de trazabilidad ambiental en Paraguay se articula en siete macrofases, que se describen en esta hoja de ruta.
- Colección: informes.
Diálogo para un café sostenible en América Latina: buenas prácticas, desafíos y perspectivas futuras
- Fecha: enero, 2023.
- Temática: resumen del diálogo organizado entre actores europeos y latinoamericanos de la cadena de café para analizar la relación de esta cadena con la sostenibilidad social y medioambiental.
- Colección: informes.
Iniciativas de Trazabilidad de las cadenas de valor de la carne y el cuero en brasil
- Fecha: septiembre, 2022.
- Temática: visión general de los mecanismos de trazabilidad del ganado bovino en Brasil a lo largo de todo el proceso de producción.
- Colección: estudios temáticos.
DIÁLOGOS SOBRE SOSTENIBILIDAD Y TRAZABILIDAD DE LAS CADENAS DE VALOR DE LA CARNE Y EL CUERO EN BRASIL
- Fecha: marzo-septiembre, 2022.
- Temática: resúmenes e informe final de los “Diálogos técnicos sobre sostenibilidad y trazabilidad de las cadenas de valor de la carne y el cuero”, organizados en colaboración con el Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (IPAM) durante 2022.
- Colección: informes.
