DOCUMENTOS DE INTERÉS

Sistemas de trazabilidad de la carne bovina en Argentina, PAraguay y Uruguay

  • Fecha: junio, 2024.
  • Temática: sostenibilidad, carne bovina y exportación a la Unión Europea. 
  • Colección: informes. 

Requisitos de sostenibilidad para la exportación de productos agroindustriales a la Unión Europea

  • Fecha: enero, 2024.
  • Temática: sostenibilidad y exportación a la Unión Europea. 
  • Colección: informes. 

Industria forestal en Paraguay

  • Fecha: enero, 2024.
  • Temática: industria forestal y sostenibilidad. 
  • Colección: informes. 

Diálogo e intercambio de experiencias sobre la sostenibilidad en la cadena de valor del café

  • Fecha: enero, 2024.
  • Temática: café y sostenibilidad. 
  • Colección: informes. 

Gestión sostenible de los bosques nativos de la zona litoral de uruguay

  • Fecha: octubre, 2023.
  • Temática: diagnóstico del bosque de Paysandú, Uruguay. 
  • Colección: informes.

Fortalecimiento de la cadena de valor de la carne santafesina

  • Fecha: junio, 2023.
  • Temática: análisis e indicaciones para el fortalecimiento de la política de sostenibilidad en la ganadería de Santa Fe, Argentina. 
  • Colección: informes.

La trazabilidad ambiental como herramienta para la competitividad de la carne y el cuero paraguayos

  • Fecha: julio, 2023.
  • Temática: diagnóstico sobre la estructura de la cadena de valor de la carne y el cuero paraguayos y análisis comparativo de los sistemas de trazabilidad.
  • Colección: informes.

La trazabilidad de la carne y el cuero paraguayos: diseño y hoja de ruta

  • Fecha: julio, 2023.
  • Temática: proyecto para la definición de un sistema de trazabilidad ambiental en Paraguay, que se articula en siete macrofases, descritas en esta hoja de ruta. 
  • Colección: informes. 

Diálogo para un café sostenible en América Latina: buenas prácticas, desafíos y perspectivas futuras

  • Fecha: enero, 2023.
  • Temática: conclusiones del evento organizado en el marco de la 44ª edición de SIGEP, el Salón Internacional del Helado Artesano, la Pastelería, la Panadería y el Café, organizado en Rímini (Italia) el 21 de enero de 2023.
  • Colección: resumen ejecutivo.

Iniciativas de Trazabilidad de las cadenas de valor de la carne y el cuero en brasil

DIÁLOGOS SOBRE SOSTENIBILIDAD Y TRAZABILIDAD DE LAS CADENAS DE VALOR DE LA CARNE Y EL CUERO EN BRASIL

  • Fecha: septiembre, 2022.
  • Temática: evento de cierre organizado en Brasilia (Brasil) el 15 de septiembre de 2022. Reunió a expertos brasileños y europeos, autoridades y representantes del sector privado. Se compartieron las conclusiones de los diálogos anteriores y buenas prácticas para la mejora de la transparencia y la trazabilidad de las cadenas.
  • Colección: informes.

DIÁLOGOS SOBRE SOSTENIBILIDAD Y TRAZABILIDAD DE LAS CADENAS DE VALOR DE LA CARNE Y EL CUERO EN BRASIL

  • Fecha: marzo-julio, 2022.
  • Temática: resumen ejecutivo de los “Diálogos técnicos sobre sostenibilidad y trazabilidad de las cadenas de valor de la carne y el cuero”, organizados en colaboración con el Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (IPAM) durante 2022. 
  • Colección: resumen ejecutivo.