ARGENTINA - SANTA FE

Acción. Fortalecimiento de la cadena de valor cárnica santafesina

Esta acción se desarrolla en colaboración con la Secretaría de Cooperación Internacional, el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología (MPCT) y el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático (MACC) de la provincia de Santa Fe (Argentina). Su objetivo es fortalecer las políticas públicas en materia de sostenibilidad en la cadena de valor de la ganadería bovina para impulsar la trazabilidad de la carne como herramienta de política pública capaz de generar una cadena de valor cárnica trasparente y alineada con los estándares socioambientales del comercio global, como los recogidos en el reglamento de cadenas de suministro libres de forestación y degradación forestal de la Unión Europea.

Periodo de implementación: diciembre de 2022 – diciembre de 2023.

Resultados esperados

FASE I

Capacitación a personal funcionario sobre experiencias de trazabilidad en la cadena de valor de la carne bovina, en particular, en cuestiones de sostenibilidad ambiental.
Promoción del diálogo sobre transparencia y trazabilidad ambiental en la cadena de valor de la carne bovina, a través de la participación de, al menos, 50 actores del sector público y privado santafesino y europeo.
Recogida de insumos para el desarrollo de la segunda fase de la asistencia técnica, dirigida a diseñar estrategias para la sostenibilidad del sector cárnico de Santa Fe.

FASE II

Desarrollo de una estrategia provincial del sistema público de trazabilidad de carne bovina y cuero libre de deforestación.
Diseño de un plan de incentivos para promover la adhesión de los distintos actores de la cadena de valor al sistema público de trazabilidad.
Seminario de cierre con presentación de resultados de la asistencia técnica.

Cronología

noticias

La Provincia argentina de Santa Fe inicia colaboración con AL-INVEST Verde para la sostenibilidad del sector cárnico

Santa Fe, 20 de diciembre de 2022.- El Gobierno de Santa Fe, Argentina, y el Componente 2 de AL-INVEST Verde han iniciado una acción conjunta para el fortalecimiento de las políticas públicas en materia de sostenibilidad en el sector cárnico. Mediante esta acción, AL-INVEST Verde brindará apoyo a los equipos técnicos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología (MPCT) y el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático (MACC) de la Provincia de Santa Fe.

Presentación a Argentina y Paraguay del sistema de trazabilidad Selo Verde, implantado en el estado brasileño de Pará

Madrid, 23 de enero de 2023.- A través del Componente 2, AL-INVEST Verde organizó la presentación a Argentina y Paraguay de la plataforma Selo Verde, un sistema de trazabilidad público y gratuito implementado en el estado de Pará, en Brasil. La presentación tuvo lugar vía online, a través de la plataforma Zoom, y contó con la participación de representantes de las delegaciones de la Unión Europea en Argentina, Paraguay y Brasil, de la Comisión Europea y del programa AL-INVEST Verde.

Avances para reforzar la ganadería sostenible en Santa Fe, Argentina

Rosario, 26 de julio de 2023.- El Gobierno de Santa Fe y AL-INVEST Verde presentaron la segunda fasede la acción conjunta para la sostenibilidad de la cadena de valor de la carne bovina y el cuero. Mediante esta acción, se desarrollará la estrategia provincial de un sistema público de trazabilidad y certificación de carne bovina y cuero libre de deforestación y se diseñará un plan de incentivos para que los actores de la cadena se sumen a este sistema.