Santa Fe, 20 de diciembre de 2022.- El Gobierno de Santa Fe, Argentina, y el Componente 2 de AL-INVEST Verde han iniciado una acción conjunta para el fortalecimiento de las políticas públicas en materia de sostenibilidad en el sector cárnico. Mediante esta acción, AL-INVEST Verde brindará apoyo a los equipos técnicos del Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología (MPCT) y el Ministerio de Ambiente y Cambio Climático (MACC) de la Provincia de Santa Fe.
Durante el evento de lanzamiento de la acción en Santa Fe, el gobernador Omar Perotti presentó la colaboración junto a representantes de AL-INVEST Verde. Perotti destacó que cerca del 24% del total de las exportaciones de Argentina proceden de Santa Fe, por lo que señaló su interés por dar a conocer cómo se trabaja en la provincia, además de “aprender del desarrollo que el programa AL-INVEST Verde pueda estar mostrándonos en territorio”.
“Abrimos una instancia de trabajo necesaria para nosotros en todas las adecuaciones, incorporaciones y sugerencias y también pedirles a ustedes que sean los comunicadores de lo que han visto, de cómo se producen en nuestra provincia”, indicó Perotti.
Por su parte, el agregado de Negocios de la Unión Europea en Argentina, Enrico Prezio, subrayó que para Europa “el crecimiento económico y el cuidado ambiental son elementos compatibles”, por lo que remarcó la importancia de la acción presentada. “Poder demostrar que se respetan estándares ambientales y laborales es un factor de competitividad donde hay una demanda que crece constantemente de estos productos. Esta iniciativa tiene una importancia fundamental en este momento”, agregó.
La iniciativa ‘Fortalecimiento de la cadena de valor cárnica de Santa Fe en el mercado europeo’ busca la trazabilidad del sector de la carne, una temática muy relevante ante la entrada en vigor del reglamento de deforestación de la Unión Europea, que prevé minimizar el riesgo de deforestación y degradación forestal asociado a productos que la UE importa o exporta.
Fruto de esta acción conjunta, se realizará una revisión de las actuales políticas socioambientales implementadas en la Provincia de Santa Fe y se impulsará una reflexión sobre los sistemas de trazabilidad y su relación con un menor riesgo de deforestación.
Misión en Santa Fe
Del 12 al 16 de diciembre, Rosa Oliva Ráez y Graciela Froehlich, de AL-INVEST Verde, realizaron una misión presencial para recopilar información sobre las acciones de trazabilidad implementadas en la provincia de Santa Fe. Se mantuvieron encuentros con equipos técnicos provinciales y con actores del sector público y privado santafesino.
La información recopilada durante la misión busca contribuir a la formulación de propuestas para la mejora e innovación de las políticas públicas socioambientales de Santa Fe, en especial, en lo que se refiere a los sistemas de trazabilidad de la carne bovina. Estos sistemas suponen una herramienta de política pública para generar una cadena de valor cárnica trasparente y alineada con la normativa europea, como el reglamento de deforestación, clave para el comercio con la Unión Europea.
Acerca de AL-INVEST Verde
AL-INVEST Verde es un programa de la Unión Europea (UE) cuyo principal objetivo es promover el crecimiento sostenible y la creación de empleo en América Latina, apoyando la transición hacia una economía baja en carbono, eficiente en recursos y más circular. A través del Componente 2, liderado por FIIAPP en consorcio con IILA, el programa proporciona asistencia para el fortalecimiento de las políticas públicas y los diálogos entre múltiples partes interesadas sobre las cadenas agrícolas y de valor sostenibles, las normas ambientales y laborales, así como la política comercial y económica sostenible y los marcos regulatorios.
Mayor información: www.alinvest-verde.eu
