Modelo de internacionalización sostenible de las UPA´S para el mercado foodtech europeo. Frutas y hortalizas colombianas en la gastronomía francesa 

Descripción:  

El proyecto busca contribuir con la sostenibilidad de los emprendimientos rurales, mediante el impulso de buenas prácticas agrícolas a través del desarrollo de líneas de negocio innovadoras para la gastronomía europea. 

Las foodtech son empresas e iniciativas que aprovechan tecnologías como el big data o la inteligencia artificial para transformar la industria agroalimentaria en un sector más moderno, sostenible y eficiente en todas sus etapas, que abarcan desde la elaboración de los alimentos hasta la distribución y el consumo. 

El proyecto plantea el desarrollo de un modelo foodtech de internacionalización sostenible de las pequeñas unidades agrícolas colombianas para el mercado europeo. 

Consorcio Ejecutor:

Entidad coordinadora:

Entidad asociada:

Beneficiarios: 

  • Pymes colombianas del sector agrícola

Otros datos:

Región/Ciudades de implementaciónDuración PresupuestoN° de pymes beneficiarias 

Departamentos de Antioquia, Caldas, Risaralda, Quindio, Cundinamarca 
24 meses (desde marzo 2023 hasta marzo 2025)€374.4460.00 400 mipymes de sector frutas, y hierbas aromáticas

Contacta con este proyecto: 

Alvaro Forero 

Estructurador de alianzas público-privadas 

aforero@analdex.org